소한마리탕 이름만들어도 몸보신될것 같은....금정IC 예전각설렁탕

입구에 설설 끓는 가마솥이 상징이다.

설렁탕, 도가니탕이 전문이지만 최근 소한마리탕이 메인으로 등극하는 중이다.

꼬리에 붙은 뼈를 발라내고 국물에 밥을 말기까지 시간이 꽤 걸린다.

하얀 사골국을 기대하는 이에게 갈비탕 같이 맑은 국물은 느낌이 다르다.

냄새없이 국물을 고아낸 실력이 돋보인다.