밥집넷 인천맛집. 큼직하게 씹히는 고기만두 신포시장 중국소룡포

발효반죽에 고기와 파만 들어간듯한 전통중국집 만두맛이 생각날 때가 있다.

신포시장을 지키는 옛날 만두집.
담백한 맛을 원한다면 부추가 들어간 만두가 있다.
만두가 덥혀지는 동안 대파전병을 달래서 먹는다. 작은 접시만한 대파맛 전병은 기름을 많이 두르지도 않고 뚜껑이 달린 철판에서 구워낸다.

월병도 있는데 씨앗이 들고 기계로 만든 것이 안다. 붉은팥을 넣고 손으로 빚어 구웠다.

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