방송에 나갈만큼 제품력 갖추고 서비스디자인에 공을 들인 화성 봉담 오늘도낙곱새본점

6시 저녁 생활정보 방송프로그램에 맛집이 나오면 메모해두었다가 근처를 지나면 찾아가본다.

전국 유명낙지요리를 찾아가 배우고 특별한소스와 육수를 개발했으며 낙지요리로 천하를 제패하겠다는 출사표가 당당하게 붙어있다.

숫가락에 스마일 마크를 새겨 넣은 재치와 테이블오더에 담긴 유쾌한 메뉴 소개도 식욕을 돋운다.

서울 무교동에서 퍼지기 시작한 매운낙지볶음이 프랜차이즈로 성장하는가 싶더니 최근에는 소고기, 곱창, 새우 같은 이종 재료와의 만남으로 새로운 맛을 찾는 세대를 맞는다.



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